Le port de pêche d’Essaouira vaut le détour. Avec ses chalutiers et ses centaines de barques bleues* le port est en ébullition toute l’année, sauf en cas de trop mauvais temps – ce qui est rare.

Un chantier naval de réfection des chalutiers est installé à même le quai et est toujours en activité. Ici les charpentiers de marine travaillent comme il y a 200 ans. A voir !

En fonction des horaires des marées, c’est un véritable ballet de pêcheurs auquel vous pourrez assister. Les poissons juste pêchés sont immédiatement expédiés ou proposés à la vente et on peut les faire griller sur place : sardines, bien entendu, mais aussi soles, daurades, murènes, raies, sabres, turbots, lottes … et d’autres bestioles plus ou moins inconnues.

Courageuse mais pas téméraire, je n’ai pas encore tout testé.

On trouve aussi des moules, des crabes et des homards, des cigales (de mer) des oursins et des huitres (de Daklha) mais pour le petit coup de blanc vous repasserez…

Sauf d’aller déjeuner dans un restaurant plus touristique mais les prix n’y sont plus du tout les mêmes !

C’est un choix.

Muriel Maire 02/2025

*Vers Marseille on dirait des “pointus”