Jeudi 31 octobre "Mets de l'huile" balade à Rousson. Dans la plaine de Rousson, un moulin tourne à plein régime pour produire l'huile d'olive biologique des oliviers d'Olympie. Une balade nous fera passer entre les vieux oliviers et sur les terrasses de culture dédiées depuis des siècles à une des bases de l'alimentation méditerranéenne : […]
1er/11 : Le combo cévenol A VELO - à St Bonnet de Salindrinque - pendant la fête de la châtaigne de Lasalle. Au creux de la vallée de la Salindrinque et de ses affluents, une production de champignon interpèle par ces méthodes aussi simples qu'efficaces. Qu'est ce qu'un champignon ? Qu'est ce qu'un arbre ? […]
Samedi 23/10 : "l'Espélugue Rouge", balade à Dions. Dans l'environnement calcaire des garrigues des bords de Gardon, des processus lents mais parfois brutaux se passent sans que l'on ne rende compte. Grottes, gouffres, argiles rouges et dégustation de vin nous permettrons de mieux comprendre le terroir argilo-calcaire des garrigues gardoises. Sortie financée (gratuite pour les […]
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